环球今亮点！韭菜花炒肉怎么做？需要准备什么食材？
2023-03-10 15:04:36 出处：西江热线
(资料图片)
关 于韭菜花炒肉做法的知识大家了解吗？以下就是小编整理的关于韭菜花炒肉做法的介绍，希望可以给到大家一些参考，一起来了解下吧！
1、准备食材。
2、韭菜花洗净，去花并切成段；大蒜子切成小块；生姜切丝；辣椒切段；猪肉切片。
3、烧干锅，加入少量油，倒入肥肉炸出猪油。
4、放入瘦肉翻炒片刻，然后加入姜、蒜、辣椒，爆出香味。
5、倒入韭菜花，翻炒。
6、加入少许的盐和鸡精，翻炒均匀。
7、出锅，装盘。
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